ノベルさんのイベント感想#020

 

3月19日 リンゴと白あんのどら焼き作り  

リンゴと白あんのどらやき作りに参加しました。
どら焼きと聞いてフラフラと寄ってきたノベルさん。
普段は存在感の薄いノベルさんですが、利用者さんから
「この声はノベルさんかな?」「あまり喋らないけれど、時々サポートしてくれている人ですね」
と声をかけられ、
存在を認知されていたことが嬉しい。
さてどら焼きづくりを始めたのですが、
「ノベルさん、卵割れる?」
と聞かれ、それくらいできます!と卵を手にしたものの…
コツンコツンッ!
優しく叩きすぎて卵の殻が、割れない。
あっれれー?周りの視線が刺さります。
ノベルさん、卵を上手に割れない疑惑が濃くなってきました!
上手に割ろうと思えば思うほど力加減が上手くできない。
そんなこんなで、材料を混ぜ合わせたら、
ホットプレートを温めて焼成開始。
一枚目は予想以上に早く焼けてしまって裏返すタイミングが難しかったため、2枚目は温度を下げてみると、
今度は温度が低すぎて焼きあがらない問題が発生。
「生地を焼いて下がる温度も計算しての180℃設定だったのね」と皆で納得しながらどんどん焼いていきました。
記事が焼きあがるとリンゴ餡を挟んで出来上がり!
どら焼きだけど、生地だけ、餡子だけで食べちゃう人も…
なお、ノベルさんが普通のどら焼きを作るはずもなく。
柏餅風に一枚の生地で餡子を包んだものを作っていたという。
なぜそんなことを?
4枚の生地で普通のどら焼きを2つ作るよりも、4つのどら焼きっぽい何かを作る方がノベルさんは楽しいからですよ。

Be the first to leave a comment

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です