パンプキンタルト
パンプキンタルト作りに参加しました。
今回はどうやらクリスマス仕様とのこと。
リバイバルイベントなのでタルトの説明もそこそこに早速作業開始。
作業開始と共に響き渡る破壊音。
バンバン!ゴリゴリゴリゴリ…
驚くことはありません。クッキーを砕いているだけですから。
え?欠片が飛び散ったりしない?
安心してください。入ってますよ。
クッキーはジップロックに入れてあるので思い切り砕くことができるのです。
砕いたクッキーにバターを混ぜて容器に敷き詰めたら次はこのタルトのキモ、カボチャの切り分け。
「カボチャは固いので、1グループで力自慢が代表して切り分けましょう」とのことなので、
ここはノベルさんがちょっと良いとこ見せたるで!と
バコンッ!ボコンッ!とカボチャを切りました。
切ったカボチャは他の材料と一緒にミキサーみたいな調理器具を使って混ぜ合わせるわけですが、
混ぜ始めと終わりでは音が違うため、混ざり具合が音でわかるという。
さてここでクリスマス仕様のトッピング。
イチゴを切って生クリームを乗せて、サンタクロース人形っぽいものを作りました。
なんとイチゴを一人一個使った贅沢な仕様ですよ。
出来上がったらお昼ご飯を挟んで実食タイム。
ホイップクリーム増し増しのパンプキンタルト。
カボチャの風味がちゃんと出ておいしい。
ただ、土台のクッキー生地を固く敷き詰めてしまった人は、食べる際にスプーンでガツンッ!ガツンッ!と、またしてもクッキーを砕いて発掘作業をすることに(笑)
なんだか効果音の多いイベントとなりました。
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