いちご大福
３月２１日と２２日の２日間、３種のイチゴ大福作りのイベントがありました。
なんと２１日は総勢１０名も参加されたみたいです。
今回のイチゴ大福作りは生地に良い求肥を使った贅沢な品。
その求肥であんこやクリームとイチゴを包んで完成。
あんこやクリームを入れすぎると包む時に中身が食み出てしまうので欲張らないようにするのがコツ？
完成したら早速試食タイム♪
もっちもちの求肥に
あんこやクリームの甘みとイチゴのほのかな酸味が相まって絶品！
ああ、し あ わ せ♪
あまりの美味しさに求肥の国へ旅立つ妄想を始めてしまう人も…（笑）
笑顔溢れるイベントとなりました。
写真はノベルさんが作った大福がありますが、いる？